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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bucelas
- Alc.: 13,5%
Mira do Ó Arinto Reserva est un vin d'une petite région DOC, centenaire, du Portugal, qui s'appelle Bucelas et c'est un délicieux, velouté et énorme vin blanc de minéralité. C'est un vin chargé d'arômes de fruits citriques, de fruits blancs, tels que des pommes vertes et de poire, une merveilleuse touche de vanille et il présente une merveilleuse acidité.
Vinification:
Mira do Ó Arinto Reserva est un vin blanc fait presque à la main, avec des cépages Arinto provenant de vieux vignobles de la région DOC de Bucelas. Fermentation en utilisant uniquement des levures naturelles en fûts de chêne, laissant la nature suivre son cours pendant 20 mois, avant que le vin ne soit stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto.
Notes de dégustation:
Mira do Ó Arinto Reserva est un vin blanc de Bucelas et il respire la complexité. De structure citrique et arômes citriques, c'est un vin blanc magnifique, avec de subtiles touches de bois, une belle minéralité et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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