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Terrantez do Pico by António Maçanita est un vin blanc extrêmement somptueux et élégant de la région viticole des Açores. Le cépage Terrantez étant un cépage à très faible production et à forte concentration de sucre et d'acidité, ce vin est une œuvre d'art, alliant des fruits tropicaux mûrs à une acidité inégalée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Terrantez do Pico by António Maçanita est un vin blanc produit à partir de raisins blancs Terrantez plantés dans la région viticole des Açores. Après une courte macération de 6 heures, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable. Les premiers pressoirs sont restés en cuve inox pendant 6 mois, et les seconds pressoirs, en fûts de chêne français de troisième passage, en contact avec des lies fines, où ils ont été soumis à un brassage régulier avant d'être clarifiés, mélangés et mis en bouteille.
Cépages:
Terrantez.
Notes de dégustation:
Terrantez do Pico by António Maçanita est un vin blanc extraordinaire produit dans la région viticole des Açores. Il présente une couleur jaune citron brillante, révélant un nez intense de fl oral, avec des notes de thé, de bergamote et d'iode. C'est un vin riche, opulent, plein de caractère et de fruits tropicaux avec une touche d'iode et de sel.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Quinta Nogueira Reserva est un vin blanc complexe de la région de Lisboa. Marqué par de fantastiques arômes de fruits à écorce blanche tels que la poire, la pomme verte et la pêche. Il présente des nuances minérales, des notes d'amande et des notes citriques, telles que le citron vert et le pamplemousse, une texture veloutée et un extraordinaire équilibre...
Couleur vert lime clair. Parfums profonds d'agrumes et de pommes vertes. Dense, riche en minéralité et avec une acidité prédominante par rapport à la complexité aromatique. Longue finition aux saveurs de citron et de raisin.
Monologo Sauvignon Blanc est un vin riche en arômes avec une structure élégante et délicate. Affiche divers arômes floraux, de fruits du verger, d'agrumes verts et de délicates notes de cidre. C'est un vin blanc frais, minéral et se termine par une acidité polie.
Dona Ermelinda est un vin blanc avec une couleur paille vert pâle. Il a des arômes intenses de fruits tropicaux avec des notes de banane et d'ananas. Il est bien équilibré, avec un bon équilibre entre l'acidité, les sucres, l'alcool et le bois. Il a une finition longue durée et fraîche.
Herdade de S. Miguel Esquecido est un vin blanc enveloppant, complexe et très aromatique. Il présente une énorme complexité aromatique, avec des notes de fruits tropicaux impliqués avec des arômes de fruits secs, d'amandes grillées, des nuances florales et des notes d'agrumes. C'est un vin blanc élégant et minéral avec une acidité extraordinaire.
Ce Vin Blanc Duas Quintas Reserva a une couleur claire et brillante, jaune pâle. Nez délicat, avec des notes de mandarine et de fleur d'oranger. Contexte des fruits mûrs, de la pêche et de l'abricot. En bouche, c'est une harmonie distincte, pour sa cohérence et son élégance. Il a un arrière-goût long et intense.
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