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Doravante est un vin blanc de signature, qui traduit l'expression aromatique des vieilles vignes du cépage Bical, en la plus belle expérience dans un vin qui représente l'excellence de ce terroir qu'est Bairrada. Un vin blanc d'une grande complexité, affichant de délicieux arômes d'agrumes tropicaux et mûrs, ainsi que de superbes nuances balsamiques et une acidité vibrante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Doravante est un vin blanc élaboré presque à la main, avec une sélection spéciale de raisins provenant de vieux vignobles des variétés Arinto, Bical, Cercial. Fermenté en utilisant uniquement des levures naturelles en fûts de chêne, laissant la nature suivre son cours pendant neuf mois, c'est un vin unique par sa complexité et sa personnalité.
Cépages:
Arinto, Bical, Cercial.
Notes de dégustation:
Doravante est un vin blanc très complexe de la région viticole de Bairrada, aromatiquement fantastique, montrant des notes tropicales, fruit de la passion, banane et ananas, complétées par de fabuleuses nuances d'agrumes. C'est un vin tendu, avec un balsamique très délicat et une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Dona Maria Amantis Reserva est un vin blanc complexe, avec une énorme intensité aromatique et un large bouquet floral. Il présente des notes d'agrumes associées à des arômes de fruits tropicaux, des notes florales et des notes barriques très subtiles. C'est un vin avec une structure veloutée, des notes minérales et une acidité très élégante.
Guru est un vin blanc élégant et minéral de la région du Douro. Il est très agréable au nez, avec des notes de poire et de coing. En bouche, il est sophistiqué et structuré, avec une excellente acidité et une finale très longue et claire.
Quinta da Pedra Escrita est un vin blanc aux arômes ouverts et à la structure élégante de la région du Douro. C'est un vin blanc qui présente des arômes citriques, tels que l'écorce d'orange, le citron vert et l'abricot et de délicates notes florales. C'est un vin blanc minéral, frais et avec une acidité bien intégrée.
Andreza Codega do Larinho est un vin blanc frais et élégant de la région du Douro, dominé par des parfums intenses de fruits blancs citriques comme le citron vert et le citron. Il a une intensité aromatique prononcée très bien intégrée dans sa grande acidité.
Quinta da Carolina est un vin blanc jeune et intense à la texture crémeuse et au bouquet ouvert et citrique de la région du Douro. Doté d'une couleur propre, il exprime des notes d'agrumes, des notes tropicales et des arômes floraux. Il se termine par une longueur et un volume de bouche fantastiques et une acidité extraordinaire.
Quinta dos Avidagos est un vin blanc frais et minéral de la région du Douro, qui présente un volume aromatique et une somptuosité dans sa structure, y compris des arômes soulignés d'agrumes délicieux et une acidité très élégante.
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