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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 12,5%
Monologo Sauvignon Blanc est un vin riche en arômes avec une structure élégante et délicate. Affiche divers arômes floraux, de fruits du verger, d'agrumes verts et de délicates notes de cidre. C'est un vin blanc frais, minéral et se termine par une acidité polie.
Vinification:
Monologo Sauvignon Blanc est un vin blanc produit à partir des cépages blancs de Sauvignon Blanc de la région de Vinho Verde. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable ouvertes et le vin, après le processus de fermentation, a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où, au quatrième mois, il a été soumis à une agitation régulière pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Sauvignon Blanc.
Notes de dégustation:
Monologo Sauvignon Blanc est un vin blanc délicat, frais et minéral. Il présente de délicates notes florales et des notes herbacées ainsi que des arômes de fruits du verger, de pomme verte et de poire mûre, ainsi que des parfums d'agrumes. C'est un vin blanc très élégant et harmonieux qui se termine par une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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