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Quinta das Cerejeiras Grande Reserva est un vin blanc de la région viticole d'Obidos, élégant, complexe et avec un arôme délicat. C'est un vin blanc qui présente un bouquet aromatique très équilibré, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec quelques nuances de fruits tropicaux. Il est frais, avec de légères notes d'amande et une acidité très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva est un vin blanc produit dans la région viticole d'Obidos avec des raisins blancs de Chardonnay, Arinto et Vital. Après une courte période de macération, les moûts ont été fermentés séparément à une température contrôlée. Le Chardonnay a fermenté en cuves de chêne français et les autres moûts de raisin blanc en cuves inox. Après le processus de fermentation, le Chardonnay reste en fûts de chêne français, pendant 8 mois, et le reste en cuve inox, pendant 4 mois, avant d'être décanté, clarifié, assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Chardonnay, Arinto, Vital.
Notes de dégustation:
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva est un vin blanc d'une grande complexité aromatique et d'arômes délicats. Il est dense, velouté, avec des notes d'agrumes bien mises en valeur avec des arômes de fruits à écorce blanche. Il a un arôme parfumé d'amande et de vanille et une acidité citrique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Casa da Passarella O Fugitivo Uva Cão est un vin blanc de la région viticole de Dão avec un caractère citrique, minéral et un profil extraordinairement frais. Affiche des arômes d'agrumes, minéraux, au citron vert, à la pêche et à la mandarine. Il s'agit d'un vin blanc aux agrumes d'une grande acidité.
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un grand vin blanc du Douro. Il arbore un arôme intense et complexe aux côtés des parfums floraux, des arômes de fruits blancs tels que la poire et le melon et un arôme de fruits tropicaux doux. Son noyau jaillit un caractère pierreux qu'il a une grande minéralité avec un bois très discret.
Flor Do Tua Reserva est un vin blanc élégant, éclectique et minéral, qui présente des arômes bien définis d'agrumes, de citron et de citron vert avec des nuances de fruits tropicaux et de délicates notes florales. Il présente des notes salines et l'acidité des agrumes mûrs.
Mocho Galego Premium est un vin blanc d'intensité aromatique moyenne, avec des arômes de fruits à noyau comme la pêche et la prune blanche, des notes florales délicates et une acidité très élégante.
Beyra Superior est un vin blanc complexe, velouté et élégant. Il a été produit à partir de raisins blancs de vieilles vignes et sa force et sa structure minérale proviennent de l'intensité et de la complexité de leurs vignes. Il exhale de nombreux arômes citriques, mêlés de notes de fruits tropicaux, de senteurs boisées douces et d'une grande acidité.
Casal da Ventozela Alvarinho est un vin blanc fantastique, de la région du Vinho Verde, plein d'arômes de fruits blancs, de fruits citriques et de notes minérales. C'est un vin de structure complexe, doux sur la bouche, avec une grande fraîcheur et une acidité délicieuse.
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