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Quinta Nova Grainha Reserva est un vin blanc glamour de la région du Douro, avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Il a beaucoup d'arômes de fruits blancs soutenus par une acidité merveilleuse, à côté d'une structure onctueuse avec beaucoup de complexité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta Nova Grainha Reserva est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs tels que Gouveio, Viosinho, Rabigato et Fernão Pires. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée et 80% du lot est resté pendant 6 mois au contact de lies fines, avec un brassage régulier en fûts de chêne, avant décantation, filtration, et embouteillage.
Cépages:
Gouveio, Viosinho, Rabigato, Fernão Pires
Notes de dégustation:
Quinta Nova Grainha Reserva est un vin blanc floral de la région du Douro, avec beaucoup de minéralité, une grande acidité et une structure onctueuse.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
La couleur jaune citrine, avec l'arôme classique, notes intenses et tropicales avec profil minéral de Alvarinho. La récolte 2016 montre la sobriété aromatique, grande minéralité et l'élégance du goût.
Poeira Desalinhados Curtimenta est un vin blanc audacieux, complexe velouté et riche en arômes d'agrumes mûrs. Il présente une belle rusticité, une acidité pratiquement à la pointe du rasoir, vibrante, presque vivante et dominante. C'est un vin blanc concentré du Douro, plein d'arômes de fruits blancs et d'agrumes et une structure corsée.
Couleur jaune pâle. Arômes subtils et élégants de fruits exotiques et parfums tropicaux avec des notes de bois très faibles. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Quinta da Romaneira Gouveio est un vin blanc élégant et d'agrumes de la région viticole du Douro. Il a un aspect cristallin et une couleur dorée d'agrumes, des arômes d'agrumes et quelques notes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc frais, aux nuances minérales et à l'acidité équilibrée.
Messias Quinta do Penedo est un vin blanc frais du Dão, arrondi, avec de grandes saveurs de fruits. Les notes de bois et d'épices sont subtiles et permettent de mettre en valeur les arômes mûrs d'abricot et d'agrumes. C'est un vin blanc très fin avec une minéralité exceptionnelle.
Quinta dos Castelares est un vin blanc biologique élégant, fruité et frais. Il présente des notes d'agrumes et des notes tropicales, avec des nuances florales et une touche minérale. C'est un vin à dominante futuriste, très frais, se terminant par une acidité bien intégrée dans son bouquet aromatique.
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