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Conde Ervideira Vinha da Agua est un vin blanc structuré qui a la particularité d'être maturé pendant 6 mois, 30 mètres de profondeur dans les eaux du barrage d'Alqueva, dans l'Alentejo. C'est un vin singulier d'une grande fraîcheur et plein d'arômes de fruits blancs mûrs, des notes d'agrumes et de subtiles touches de fruits tropicaux et une acidité extrêmement équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Conde Ervideira Reserva est un vin blanc produit dans la région de l'Alentejo avec des raisins blancs d'Antão Vaz. Après le processus de fermentation, à des températures contrôlées et froides, le vin est resté 8 mois en fûts de chêne français où il a été soumis à une agitation régulière avant d'être embouteillé.
Cépages:
Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Conde Ervideira Reserva est un vin blanc aromatique et complexe de la région de l'Alentejo, dominé par une extraordinaire onctuosité et un caractère frais, de merveilleux arômes tropicaux et plusieurs notes de fruits citriques. Il a un parfum merveilleux et une grande minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18°C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Terras D'Ervideira est un vin blanc élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo. Il présente une structure minérale, associée à des arômes salins, accompagnés de notes de fruits tropicaux et d'agrumes. C'est un vin blanc à l'acidité très douce, au corps velouté et aux arômes d'agrumes très bien intégrés à son bouquet aromatique.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz et Alvarinho est un vin blanc extraordinairement complexe et élégant. Il présente des notes de barrique douces et de délicieux arômes balsamiques ainsi que des notes d'agrumes frais, des parfums d'herbes fraîches et une acidité extraordinaire.
Buçaco est un vin blanc complexe et luxueux, avec un caractère aromatique ouvert, un profil sec et minéral. Avec des notes douces de noix et de vanille, il présente des agrumes dans son bouquet et des arômes de fruits tropicaux légèrement assaisonnés de senteurs de zestes de lemos et d'une acidité équilibrée et d'agrumes.
Chocapalha Reserva est un vin blanc élégant et minéral de la région de Lisboa. Le nez a des arômes de melon, de fruits exotiques et de pomme. En bouche, il présente un excellent équilibre, avec une fraîcheur remarquable et une bonne acidité. La finale est longue et fraîche.
Tim Grande Reserva est un vin blanc fin et délicat de la région du Douro. Au nez, la composante minérale prédomine avec des notes de fruits blancs et de fleurs. En bouche c'est un vin très élégant mais aussi plein d'énergie et de complexité, avec un caractère minéral et une acidité extraordinaire. La finale est longue et claire.
Quinta do Valdoeiro Chardonnay est un vin blanc avec des arômes tropicaux et des notes de fruits citriques de la région de Bairrada. C'est un vin avec une texture élégante, des saveurs subtiles de fleurs blanches et beaucoup de minéralité.
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