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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Pó de Poeira est un vin blanc monovariétal de la région du Douro où se distinguent les notes florales et minérales. En bouche, il a une combinaison de notes florales et d'agrumes, combinée avec une acidité actuelle et une finale polie et persistante.
Vinification:
Pó de Poeira est un vin blanc monovariétal produit à partir de raisins blancs indigènes Alvarinho dans la région du Douro. Après vinification, le vin a vieilli 50% en barrique et 50% en cuve inox. Il a ensuite vieilli 6 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Pó de Poeira est un vin blanc élégant avec une structure aromatique très robuste. Il a un arôme rempli de notes florales et de nuances minérales, soulignant les arômes d'agrumes tels que les pommes et les poires vertes, la texture veloutée et l'acidité ronde. La fin est longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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