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Alves de Sousa Personal est un vin blanc opulent et complexe avec des arômes exceptionnels d'agrumes macérés, tels que l'écorce d'orange, le sirop de pêche, des nuances florales et des notes balsamiques. C'est un vin blanc minéral, sec, avec une structure très solide et une acidité bien équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Alves de Sousa Pessoal est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de la région viticole du Douro tels que Malvasia fina, Viosinho, Gouveio et d'autres variétés. Après 2 jours de macération, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin a été transféré dans des barriques neuves de chêne français où il a subi un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia fina, Viosinho, Gouveio et autres variétés autochtones.
Notes de dégustation:
Alves de Sousa Pessoal est un vin blanc d'une qualité énorme de la région viticole du Douro. C'est un vin blanc produit avec le temps et plein de soins personnels du vigneron. Il est long, minéral, avec des arômes d'agrumes macérés, une acidité très équilibrée et une structure solide.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Maugenio Sarmentinho Branco est un vin blanc de la région de Bairrada avec un profil sucré, une bonne acidité, des arômes d'agrumes et une délicieuse effervescence.
Quinta dos Carvalhais Reserva est un vin blanc de la région du Dão avec des arômes fruités complexes comme des notes de fruits secs, de poire verte, de fruits blancs et de vanille. Il a une acidité très bien équilibrée avec une très bonne densité et une finale très aromatique.
Vinha do Altar Reserva est un vin blanc complexe, avec une énorme amplitude aromatique et une élégance extraordinaire de la région viticole du Douro. Il présente des arômes d'agrumes mûrs, des notes florales délicates, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Dona Graça Viosinho Reserva est un vin blanc élégant, fruité et citrique. Il présente une texture veloutée, des notes de pêche et de coings et des nuances d'agrumes de mandarine. C'est une acidité minérale, fraîche et équilibrée.
Sagrado est un vin blanc du Douro, élégant, frais et très fruité. Il déploie de délicieux arômes de fruits à écorces blanches, de délicats arômes d'agrumes et des notes florales. C'est un vin blanc minéral à l'acidité irrévérencieuse.
Grande Discórdia est un vin blanc d'une énorme qualité et d'une texture veloutée. Affiche des notes d'agrumes, avec des nuances beurrées, des notes de fruits tropicaux et des notes balsamiques. C'est un vin blanc frais, imposant, complexe avec une acidité parfaite.
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