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Sidónio de Sousa Reserva est un vin blanc d'agrumes, élégant et velouté de la région viticole de Bairrada. Avec un spectre aromatique ouvert, il présente de délicieuses notes d'agrumes, des nuances florales et des notes herbacées. D'une texture veloutée, il possède une immense fraîcheur, une minéralité et une délicieuse acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Sidónio de Sousa Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Bical, Cercial et Maria Gomes de la région viticole de Bairrada. Le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il a été en contact avec des lies fines, et soumis à un brassage régulier, pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Bical, Cercial, Maria Gomes.
Notes de dégustation:
Sidónio de Sousa Reserva est un vin blanc incroyablement gastronomique, citronné, élégant et très aromatique. Il est frais et minéral avec des nuances florales et des arômes d'agrumes, ainsi qu'une acidité bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Aspect clair, couleur d'agrumes. Arômes frais et citrus. Bouche jeune, fruitée et fraîche. Dans la bouche est très équilibré et lisse.
Herdade do Rocim est un vin blanc élégant et propre qui présente de merveilleux arômes d'agrumes et de délicats parfums de fleurs printanières, avec une texture veloutée. Il présente également des notes de fruits secs, d'amandes grillées et de noisettes ainsi qu'une belle acidité.
Alvarinho Carlos Lucas est un vin blanc très élégant et minéral de la région viticole de Monção et exprime de délicieux arômes d'agrumes et des notes florales ouvertes. C'est un vin vert extraordinaire, frais, aromatique et avec une acidité citrique.
Vinha dos Deuses Reserva est un vin blanc extraordinaire, velouté, énigmatique, complexe et pur. Avec des arômes ouverts et une texture soyeuse, il met en évidence des arômes d'agrumes, de légères notes de fumée et de tropicalité. C'est un vin blanc frais, aromatique, légèrement floral et très agréable.
Quinta dos Carvalhais Encruzado est un vin blanc raffiné et complexe produit à Dão. Il a un corps fin, des arômes de fruits tropicaux fantastiques et beaucoup de parfums de fleurs blanches. Il présente une belle acidité, un corps solide et une merveilleuse structure minérale le long d'une finale bien équilibrée.
Carvalhas est un vin blanc issu de l'une des plus anciennes maisons de la région du Douro, le Real Companhia Velha. Il présente des notes de fruits exotiques et de vanille, ainsi qu'une petite note de pain grillé de l'étape du bois. En bouche, il est élégant et corsé avec une acidité présente et équilibrée.
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