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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Jose de Sousa est un vin rouge d'Alentejo, riche et structuré, de Jose Maria Fonseca Winery. Il a des tanins juteux bien équilibrés avec les fruits noirs denses et une acidité très somptueuse et croquante.
Vinification:
Jose de Sousa est un vin rouge produit avec des raisins Baga, Trincadeira et Aragonêz de la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation en amphore d'argile et en lagare de pierre, le vin est resté, pendant 8 mois, en fûts de chêne avant la mise en bouteille.
Cépages:
Baga, Trincadeira and Aragonêz.
Notes de dégustation:
Jose de Sousa est un vin rouge fruité, riche de l'Alentejo, avec des tanins fermes et généreux. C'est un vin de fruits noirs mûrs et juteux avec un vieillissement en chêne très équilibré qui lui donne une finition très polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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