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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Burmester est un vin rouge extrêmement aromatique avec un noyau ferme et juteux de la région du Douro. Il a des tanins élégants mais imposants, des arômes intenses de fruits rouges bien mûrs, des notes de vanille et de chocolat noir ainsi qu'une grande acidité.
Vinification:
Burmester est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones tels que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz de la région du Douro. Le vin a été soumis à une longue macération à froid avant d'être fermenté dans des cuves de chêne français à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de 2 et 3 ans, où il est resté 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Burmester est un vin rouge robuste, imposant, frais et subtilement complexe de la région du Douro. Marqué par des tanins élégants et polis, il présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes de cacao, de vanille et d'épices, ainsi qu'une extraordinaire acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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