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- Pays: Portugal
- Région viticole: Península de Setúbal
- Alc.: 13%
DSF Cabernet Sauvignon est un vin rouge complexe et élégant de la région viticole de la Peninsula de Setubal, qui présente des arômes de fruits noirs mûrs clairs avec une grande intensité. Il a une structure robuste et concentrée, qui présente des notes balsamiques délicates, des tanins charnus et une acidité très bien intégrée.
Vinification:
DSF Cabernet Sauvignon est un vin rouge produit exclusivement avec des raisins rouges Cabernet Sauvignon plantés dans la région de la péninsule de Setubal. Après une courte macération, le moût a été transféré dans des cuves en chêne où s'est déroulée la fermentation, à température contrôlée. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français et américain, où il est resté en contact avec les lies, pendant 12 mois, avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Casa Ermelinda Freitas Reserva Syrah est un vin rouge fruité intense et mûr de la région de la péninsule Setubal, et il est dominé par des saveurs de fruits rouges voluptueux intégrés dans de délicieuses notes balsamiques, une grande concentration aromatique et une acidité merveilleuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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