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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13%
êra Doce est un vin rouge élégant, frais et aromatique. Il se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques et des tons floraux, ainsi qu'une acidité délicate.
Vinification:
Pêra Doce est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges d'Alicante Bouschet, Aragonez et Trincadeira plantés dans la région du Alentejo. Après le processus de fermentation, il s'est déroulé à des températures contrôlées, dans des cuves en acier inoxydable, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Pêra Doce est un vin rouge élégant, fruité et doux. Avec un bouquet délicat, il présente des notes de fruits rouges mûrs, mettant en valeur des arômes de cerise et de prune rouge, des notes florales et une bonne acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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