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Elemento est un vin rouge d'une qualité, d'une concentration énorme et à prédominance minérale, de la région viticole du Douro. Affiche des notes d'argile et de terre avec des fruits intenses et mûrs, tels que des cerises et des mûres, et des touches florales. C'est un vin aux tanins fermés et puissants, aux notes argileuses et à l'acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Elemento est un vin rouge produit dans la région viticole du Douro à partir de variétés indigènes de vieilles vignes de la région. Les raisins ont été doucement pressés dans des amphores d'argile traditionnelles avec un léger foulage au pied, suivi d'une fermentation sans température contrôlée. Après le processus de fermentation, le vin a macéré pendant 4 mois et après cela, le vin a été transféré dans des fûts en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignnes.
Notes de dégustation:
Elemento est un vin rouge élégant, vigoureux et fortement minéral. Il présente un équilibre aromatique fantastique, présentant des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres, les cerises et les prunes noires ainsi que de subtiles notes terreuses et de délicats parfums floraux. C'est un vin rouge complexe avec des tanins fruités imposants et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Quinta do Cerrado Colheita est un vin rouge élégant et d'apparence claire de la région de Dão. C'est un vin rouge dominé par des parfums de baies sauvages rouges comme les framboises et les groseilles à maquereau, avec un noyau intensément fruité et assaisonné de notes d'épices et de subtiles notes de bois.
Bien structuré et la couleur rouge profond. Dans le nez, il soulage des notes intenses de mûre et myrtille alliées à des expressions de la vanille et du chocolat fin. De caractère expressif et complexe, il présente très velouté dans la bouche, doux et plein de tanins pleins de structure de mise en évidence, rond et soyeux à long terme de forte personnalité.
Albenaz Terraço Real Premium est un vin rouge complexe de la région viticole de l'Alentejo, aromatiquement concentré et au bouquet ouvert et élégant. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, des arômes de fruits rouges sauvages, des notes balsamiques et une acidité polie.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada est un vin rouge élégant et fin, avec une structure sobre et un arôme très équilibré. Il présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages avec des notes de prune et de cerise. Il présente des nuances balsamiques avec des tanins doux et juteux et une acidité fantastique.
Fanfanito est un vin rouge élégant, structuré et intensément aromatique de la région viticole du Douro. Il présente une couleur rubis fermée, des notes intenses et nettes sur les fruits rouges mûrs, des arômes prédominants de cerise noire, de prune et de mûre, accompagnés de tanins très polis et vigoureux et d'une acidité extrêmement polie.
Trufa Doc Douro est un vin rouge robuste, complexe, aromatique et austère. Avec un arôme intensément concentré, il met en évidence des notes de fruits noirs mûrs avec des notes d'arômes de fruits rouges de la forêt, ainsi que des nuances minérales, des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
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