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Elemento est un vin rouge d'une qualité, d'une concentration énorme et à prédominance minérale, de la région viticole du Douro. Affiche des notes d'argile et de terre avec des fruits intenses et mûrs, tels que des cerises et des mûres, et des touches florales. C'est un vin aux tanins fermés et puissants, aux notes argileuses et à l'acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Elemento est un vin rouge produit dans la région viticole du Douro à partir de variétés indigènes de vieilles vignes de la région. Les raisins ont été doucement pressés dans des amphores d'argile traditionnelles avec un léger foulage au pied, suivi d'une fermentation sans température contrôlée. Après le processus de fermentation, le vin a macéré pendant 4 mois et après cela, le vin a été transféré dans des fûts en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignnes.
Notes de dégustation:
Elemento est un vin rouge élégant, vigoureux et fortement minéral. Il présente un équilibre aromatique fantastique, présentant des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres, les cerises et les prunes noires ainsi que de subtiles notes terreuses et de délicats parfums floraux. C'est un vin rouge complexe avec des tanins fruités imposants et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Quinta dos Roques Touriga Nacional est un vin rouge qui présente un bouquet aromatique qui déploie toute sa splendeur, présentant des parfums de violette et des arômes de fruits noirs mûrs. C'est un vin rouge corsé et complexe, avec des arômes balsamiques, des tanins charnus et une acidité vibrante.
Dona Sancha Vinha da Avarenta est un vin rouge de la région viticole du Dão de qualité supérieure, riche et élégant, avec une structure fine et polie. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de fruits rouges sauvages et des arômes balsamiques. Avec des tanins souples et veloutés, il montre une délicieuse minéralité et une acidité équilibrée.
Trufa Doc Douro est un vin rouge robuste, complexe, aromatique et austère. Avec un arôme intensément concentré, il met en évidence des notes de fruits noirs mûrs avec des notes d'arômes de fruits rouges de la forêt, ainsi que des nuances minérales, des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
Vila Real Grande Reserva est un vin rouge qui a une énorme concentration aromatique montrant des notes de fruits sauvages, de fruits rouges, de rose de roche et de notes florales. Il présente des tanins élégants et juteux, flanqués d'arômes balsamiques et d'épices, des notes de clou de girofle, de vanille et une acidité très élégante.
Quinta dos Castelares Grande Reserva est un vin rouge intensément aromatique et corsé qui révèle une énorme concentration de fruit en son cœur. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, dominés par des saveurs de prune noire et de cerise, associés à des notes balsamiques exubérantes et à une acidité très élégante.
Jeune profile, arômes de fruits mûrs, prunes noires et mûres. Délicat et frais. Très doux au palais.
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