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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 13,5%
Terra Magna Colheita Seleccionada est un élégant vin rouge au caractère frais et minéral de la région viticole de Dão. Il a une couleur rouge prononcée et des arômes complexes et fins de fruits rouges sauvages, d'épices et de vanille. Avec des tanins fermes et secs, il présente une acidité très fine.
Vinification:
Terra Magna Colheita Seleccionada est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen et Alfrocheiro Preto de la région viticole de Dão. Le vin a été soumis à une courte macération à froid. Ensuite, le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français utilisés où il a séjourné pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto.
Notes de dégustation:
Terra Magna Colheita Seleccionada est un vin rouge frais et minéral qui présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages, d'épices, de vanille et de parfums floraux. Il a des tanins fermes et bien conçus. C'est un vin rouge élégant, avec une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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