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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Secretum est un vin blanc intensément parfumé de la vallée du Douro, rempli d'arômes de fruits citriques mûrs, bien intégré avec ses notes minérales et sa grande fraîcheur.
Vinification:
Secretum est un vin blanc produit dans la région du Douro avec 100% de cépage blanc d'Arinto. Après une courte période de macération, le vin est soumis à une fermentation à température contrôlée et reste 9 mois en fûts de chêne français neufs au contact de lies fines soumises à un brassage régulier avant stabilisation, décantation, filtration et mise en bouteille.
Cépages:
Arinto.
Notes de dégustation:
Secretum est un élégant vin blanc de la vallée du Douro, intensément parfumé, avec des notes de fleurs blanches, des arômes de fruits citriques mûrs, de subtiles touches de bois et une belle minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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