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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Quinta do Carqueijal est un vin blanc léger et élégant de la région du Douro. Dominé par des arômes d'agrumes frais, il est assaisonné de notes de menthe et de basilic ainsi que d'une délicieuse minéralité et d'une bonne acidité.
Vinification:
Quinta do Carqueijal est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs indigènes de Malvasia Fina, Cerceal et Fernão Pires. Après une courte période de macération, le vin a été fermenté à une température contrôlée et il est resté 8 mois en contact avec des lies fines, soumis à une agitation régulière, dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Cerceal, Fernão Pires.
Notes de dégustation:
Quinta do Carqueijal est un vin blanc frais, léger et aromatique de la région du Douro. Assaisonné d'une légère touche d'herbes fraîches telles que le basilic et la menthe, il révèle un parfum d'agrume, des notes minérales et une élégante acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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