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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Costa Boal Field Blend est un vin blanc élégant et frais avec un bouquet d'agrumes très ouvert. Il présente des notes d'agrumes mûrs, et de légères notes tropicales et florales, comme la fleur d'oranger et la fleur d'amandier. C'est un vin blanc du Douro qui présente une certaine salinité et des notes minérales de schiste humide et de graphite se terminant par une acidité très douce.
Vinification:
Costa Boal Field Blend est un vin blanc produit à partir des cépages blancs Viosinho, Fernao Pires, Codega de Larinho et Arinto de la région viticole du Douro. Il est fermenté uniquement avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a vieilli 9 mois en cuve inox, au contact de lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Fernao Pires, Codega de Larinho, Arinto.
Notes de dégustation:
Costa Boal Field Blend est un vin blanc aux expressions d'agrumes, avec des notes dominantes d'agrumes mûrs, comme la mandarine, l'orange et le citron. Il présente la présence de notes florales délicates, avec des nuances minérales et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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