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Terrenus Vinha da Serra est un vin blanc dense, corsé et aromatique produit dans la région viticole de l'Alentejo. Il présente une pureté dans ses arômes, soulignant les saveurs de fruits à pulpe blanche mûre comme la pomme, le coing et les pêches. Avec un énorme équilibre aromatique, il est onctueux, élégant, plein de caractère et de complexité ainsi qu'une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Terrenus Vinha da Serra est un vin blanc produit avec un ensemble de cépages blancs issus de vieilles vignes telles que Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia et Tamarez plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de pressage, les moûts ont reposé pendant 48 heures pour s'éclaircir. Les moûts ont été fermentés dans des cuves en ciment, à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines, où il a été soumis à une agitation régulière, pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia, Tamarez de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Terrenus Vinha da Serra est un vin blanc produit dans la région viticole de l'Alentejo produit à partir de 6 variétés d'un vignoble centenaire. Il présente de la pureté et de la netteté dans ses arômes, soulignant les saveurs de fruits à chair blanche, comme la pomme, l'orange et le coing. C'est un vin blanc corsé, onctueux, riche avec une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Couleur verte intense. La bouche surprend par une acidité persistante pondérées par les fruits exotiques, principalement, la mangue et l'ananas. La fin de bouche est sèche avec une touche rafraîchissante.
Pó de Poeira est un vin blanc monovariétal de la région du Douro où se distinguent les notes florales et minérales. En bouche, il a une combinaison de notes florales et d'agrumes, combinée avec une acidité actuelle et une finale polie et persistante.
D'Alentejo est né ce bon vin blanc Monsaraz limpide, citrique, douce, fraîche, lisse tout en pleine complexité à la fin.
Galitos est un vin blanc élégant de la région d'Alentejo avec des agrumes et des arômes de fruits secs. Il a des saveurs douces de fruits tropicaux mûrs avec une fraîcheur persistante.
Vadio est un vin blanc extraordinairement élégant, qui présente des arômes d'agrumes et de fruits du verger ainsi que des notes minérales telles que le granit humide et des notes iodées. C'est un vin blanc engageant qui se distingue par son onctuosité, sa complexité et son acidité très équilibrée.
Couleur Citrine vert vif. Il a un parfum frais d'agrumes, de citron et de mandarine. La bouche est complexe, équilibré et frais. Long et frais.
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