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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
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Porto Fonseca 10 ans Tawny Porto a le style Fonseca complet. Ce Vin Porto tawny d'âgé présente à la fois des fruits riches et un âge de bois plus doux. Il a une très bonne acidité suite au goût initial sucré, se développant dans les arômes de fruits mûrs, les noisettes, la gelée de prune et une dernière acidité croquante.
Vinification:
Porto Fonseca 10 ans Tawny Porto est vieilli dans les caves de Fonseca à Vila Nova de Gaia. Les vins Porto Tawny d'âgés deviennent plus légers, car ils jettent leur dépôt dans le fût plutôt que dans la bouteille. Le processus de rayonnage contribue au processus d'oxydation par lequel les qualités des fruits du vin diminuent progressivement et leurs caractéristiques noires sont acquises. Les vins issus de cette vaste réserve de ports vieillis sont soigneusement mélangés pour l'équilibre et la continuité du style.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Fonseca 10 ans d'âge Tawny Porto est un vin très riche et doux, plein de concentration et des arômes de fruits très mûrs. C'est le style Fonseca classique, toute la richesse et la profondeur de saveur. C'est très bon en acidité et génial dans les fruits mûrs.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
17 pts : Revista de vinhosBorges Soalheira Porto Blanc 10 Ans 75cl
00743701990Borges Soalheira Porto Blanc 10 Ans présente une apparence cristalline et dorée. C'est un Porto blanc de 10 ans extrêmement aromatique, avec des arômes intenses de confiture de fruits, de fruits secs et des arômes de bois. Il présente des notes d'agrumes, avec de la confiture de marmelade et une acidité équilibrée.
22,50 €- 90 pts : Cellar Tracker
Niepoort Tawny 10 Ans Porto 75cl
00073700047Avec une grande structure et une longue finale. Cela offre des arômes étonnants de zeste d'orange et de citron, avec des notes de caramel, de caramel et de miel. Corsé et savoureux, avec beaucoup de fruits doux et une longue finale subtile qui se passe et sur. Ceci est vraiment la référence pour les 10 ans basanés. "Notes de dégustation de James Suckling...
26,50 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Dalva Tawny 10 Ans Porto 75cl
00083700056Quelques nuances rouges dans la couleur dorée, arôme profond de conserve de fruits et de noix. Très équilibré en bouche, délicat, fruité et épicé, des nuances poivrées dans la fraîche et persistante après le goût.
22,75 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Porto 10 Ans Tawny Barao de Vilar Pote 50cl
01253700981Porto 10 Ans Tawny Barao de Vilar est un vin délicieux, avec beaucoup de saveurs complexes, des arômes frais de fruits mûrs, de raisins secs, et une légère touche d'une peau d'orange confite. Il est bien structuré, riche, dense, très parfumé et avec une très bonne acidité.
14,50 € - 90 pts : Robert Parker
Vin de Porto Blanc 10 Ans Messias 50cl
00013700552Porto Blanc 10 ans est un vin blanc sec et doré avec un arôme fin de bois avec des notes de vanille et des épices, des notes de noix de muscade. Le palais confirme tous les arômes, il laisse une bonne acidité combinée à une longue finition. Il est plein de saveur, très riche, concentré et a une finition lisse mais longue.
16,50 € - 89 pts : Wine Enthusiast
Cockburns 10 Ans Tawny Porto 75cl
00443702025Cockburn's est un vin de Porto Tawny subtil et fin de 10 ans qui présente une structure robuste et une concentration fantastique. Il présente de délicieuses notes d'agrumes mûrs, des notes d'écorce d'orange caramélisée, de confiture de mûres et de caramel légèrement brûlé. C'est un vin de Porto avec une acidité équilibrée, des notes balsamiques délicates...
17,95 €