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Porto Fonseca 10 ans Tawny Porto a le style Fonseca complet. Ce Vin Porto tawny d'âgé présente à la fois des fruits riches et un âge de bois plus doux. Il a une très bonne acidité suite au goût initial sucré, se développant dans les arômes de fruits mûrs, les noisettes, la gelée de prune et une dernière acidité croquante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Fonseca 10 ans Tawny Porto est vieilli dans les caves de Fonseca à Vila Nova de Gaia. Les vins Porto Tawny d'âgés deviennent plus légers, car ils jettent leur dépôt dans le fût plutôt que dans la bouteille. Le processus de rayonnage contribue au processus d'oxydation par lequel les qualités des fruits du vin diminuent progressivement et leurs caractéristiques noires sont acquises. Les vins issus de cette vaste réserve de ports vieillis sont soigneusement mélangés pour l'équilibre et la continuité du style.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Fonseca 10 ans d'âge Tawny Porto est un vin très riche et doux, plein de concentration et des arômes de fruits très mûrs. C'est le style Fonseca classique, toute la richesse et la profondeur de saveur. C'est très bon en acidité et génial dans les fruits mûrs.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Porto Krohn 10 Ans est un vin sec et doux avec plusieurs notes de noix. Il a un fort caractère de bois et une saveur fumée coupée par l'acidité citrique. C'est des fruits complexes, des sécheresses et des noix qui arrivent à la fin.
Maynards 10 Year Old Tawny Port a une couleur de brique profonde avec jante ambre. Il montre de beaux arômes de fruits secs, des arômes de miel et une touche de vanille, combinés avec des petits fruits mûrs. Il a une texture soyeuse avec une fin longue et propre.
Porto Decanter São Pedro das Aguias 10 Ans d'âge est un vin riche et intense, dominé par les arômes complexes. Il présente des notes de saveurs de fruits rouges mûrs sucrés et de senteurs de bois vieilli telles que raisins secs, écorces d'oranges confites et pruneaux. Il présente une acidité citrique inoubliable.
Porto Barao de Vilar 10 Ans Tawny dispose d'une singulière complexité, très propre de le vignoble Barão de Vilar. Avec une douceur très éclectique, sa texture est comme du velours avec des arômes intenses de fruits frais, de raisins secs et de délicieux fruits secs. C'est un vin d'une élégance incomparable et d’une acidité attrayante.
Quinta da Romaneira 10 ans Tawny Porto est un vin de Porto avec un bouquet d'arômes complexe, ouvert et élégant. Il présente des arômes d'agrumes caramélisés, mettant en valeur des notes florales délicates, des écorces d'orange caramélisées, des fruits secs et une acidité d'agrumes très attractive.
Quelques nuances rouges dans la couleur dorée, arôme profond de conserve de fruits et de noix. Très équilibré en bouche, délicat, fruité et épicé, des nuances poivrées dans la fraîche et persistante après le goût.
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