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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Fonseca 10 ans Tawny Porto a le style Fonseca complet. Ce Vin Porto tawny d'âgé présente à la fois des fruits riches et un âge de bois plus doux. Il a une très bonne acidité suite au goût initial sucré, se développant dans les arômes de fruits mûrs, les noisettes, la gelée de prune et une dernière acidité croquante.
Vinification:
Porto Fonseca 10 ans Tawny Porto est vieilli dans les caves de Fonseca à Vila Nova de Gaia. Les vins Porto Tawny d'âgés deviennent plus légers, car ils jettent leur dépôt dans le fût plutôt que dans la bouteille. Le processus de rayonnage contribue au processus d'oxydation par lequel les qualités des fruits du vin diminuent progressivement et leurs caractéristiques noires sont acquises. Les vins issus de cette vaste réserve de ports vieillis sont soigneusement mélangés pour l'équilibre et la continuité du style.
Cépages:
Vieilles Vignes
Notes de dégustation:
Porto Fonseca 10 ans d'âge Tawny Porto est un vin très riche et doux, plein de concentration et des arômes de fruits très mûrs. C'est le style Fonseca classique, toute la richesse et la profondeur de saveur. C'est très bon en acidité et génial dans les fruits mûrs.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
17 pts : Revista de vinhosKopke Blanc 10 Ans Porto Blanc 75cl
00473702145Kopke Blanc 10 Ans Porto est un fabuleux vin de Porto blanc, élégant et très raffiné. C'est un Porto vieilli avec de merveilleux arômes d'agrumes caramélisés, de fruits secs et des saveurs de fruits délicats et frais. C'est un Porto vieilli fantastique et aromatique, plein de fraîcheur et de sublimes arômes de vanille.
57,50 €- 88 pts : Wine Spectator
São Pedro das Aguias Porto 10 Ans d'Age 75cl
01153701190São Pedro das Aguias Porto 10 Ans d'Age est un vin riche et intense, dominé par les arômes complexes. Il présente des notes de saveurs de fruits rouges mûrs sucrés et de senteurs de bois vieilli telles que raisins secs, écorces d'oranges confites et pruneaux. Il présente une acidité citrique inoubliable.
62,50 € - 16,5 pts : Revista de Vinhos
Niepoort Porto Blanc 10 Ans 75cl
00073701060Niepoort Porto Blanc 10 Ans est un vin de Porto Blanc parfumé, très équilibré et d'une douceur très exquise. Il a des arômes doux de coings cuits, de fruits jaunes mûrs tels que les abricots, les pêches et les parfums de mandarine. C'est un vin avec un arôme subtil de vanille et une acidité propre.
47,50 € -
Porto Blanc Barao de Vilar 10 Ans 50cl
01253700963Porto Blanc Barao de Vilar 10 Ans est un vin de Porto mûr, sec-doux plein de parfums de fruits frais et de doux arômes de fruits citriques doux. Il a beaucoup de fraîcheur avec des notes de jeunes fruits et des touches de noix caramélisées.
38,50 € - 86 pts : Wine Enthusiast
Porto Gran Cruz 10 Ans 75cl
00453700711Porto Gran Cruz 10 Ans est riche et élégant. Il garde le fruité juteux tout en présentant des saveurs plus sèches de vieillissement du bois. Il est arrondi, avec des saveurs de miel et de raisins secs dominées par une acidité impressionnante à la fin.
32,85 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Porto Barao de Vilar 10 Ans Tawny Sublime 50cl
01253700968Porto Barao de Vilar 10 Ans Tawny Sublime révèle un vin d'une complexité et d'une élégance singulières, présentant une douceur qui entoure les arômes de fruits mûrs et la texture veloutée. Son noyau présente une palette de fragrances allant des notes subtiles de noisettes grillées, de fruits mûrs, de vanille, de notes balsâmiques à son acidité d'agrumes.
28,50 €