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Porto Quinta da Gaivosa 10 Ans Tawny révèle une belle couleur ambre avec des reflets rouges. Il a un arôme complexe de caramel, d'épices et de framboises macérées. Il révèle également une grande évolution montrant, simultanément, des traces de maturité et de jeunesse. C'est un vin de Porto 10 ans très élégant et de grande classe.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Quinta da Gaivosa 10 Ans Tawny est produit par la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vin de Porto vieillissant dans des fûts de chêne d'une moyenne de 10 ans, produits à partir de différents cépages de vieilles vignes.
Cépages:
Une collection de plus de 30 vieux cépages autochtones.
Notes de dégustation:
Porto Quinta da Gaivosa 10 Ans Tawny présente de très bons arômes de vieillissement du bois. Il a beaucoup de saveurs maturées et de jeunes fruits frais. Les arômes de bois font ressortir l'acidité, le café et les raisins secs. Il est si bien équilibré avec un style élégant et une finition avec une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Porto Borges Soalheira 10 Ans, a une couleur tawny brillante. Il montre les arômes typiques du vieillissement en bois et beaucoup de notes de fruits frais. Il est sec et doux, avec des fruits secs et un arrière-goût persistant.
Porto 10 Ans Blanc Ferreira Dona Antonia est un vin de Porto blanc délicat et élégant, dominé par des arômes subtils de fleurs printanières, des notes d'écorce d'orange confites et des arômes de figues blanches douces équilibrés par une acidité citrique exceptionnelle.
Arôme riche, combinant des notes de fruits secs, praliné, orange confite et de finaliser avec quelques notes de tabac. Une attaque très fraîche, riche et velouté. Très persistant et finition complexe.
Porto Gran Cruz 10 Ans est riche et élégant. Il garde le fruité juteux tout en présentant des saveurs plus sèches de vieillissement du bois. Il est arrondi, avec des saveurs de miel et de raisins secs dominées par une acidité impressionnante à la fin.
Rozès Porto 10 Ans d'âge présente des notes élégantes et intenses d'arômes de vieillissement en bois comme des notes de figues séchées, de raisins secs, et de marmelade d'orange. C'est un vin très équilibré, avec des arômes très mûrs, pleins de complexité et une bonne acidité.
Otima Porto 10 ans d'âge c'est un vin de Porto vieilli qui combine la fraîcheur d'un vin de porto Tawny 10 ans avec les saveurs sèches, des vieillards d'un vieux vin de Porto tawny. Il a des arômes d'abricots secs et des marmelades d'orange, mais il existe également une sécheresse du vieillissement du bois et une bonne concentration.
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