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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Or brun avec un délicieux arôme de noix et d'amandes qui arrive sur la bouche avec une finition alcooleux concentré frais, du vieillissement prolongé dans de petits fûts de chêne.
Vinification:
Niepoort Porto Blanc Sec est fait dans le style de tradicional avec longue macération de la peau. Le mélange final comprend différents vins vieillis en fûts de chêne avec une moyenne de 3,5 ans. Ce Vin de Porto Blanc Sec est belle si servi frais en apéritif ou en long drink avec Tonic eau, la glace et un zeste de citron. Vinification: Les raisins blancs subissent une longue macération de la peau, de temps en temps avec le pied en marchant lagares, avec fermentation portant sur presque à sec, avant l'addition de brandy de raisin pur. Le vieillissement est effectué dans les petits vieux fûts de chêne dans nos caves en gaia pendant au moins 3,5 ans avant la mise en bouteille.
Cépages:
Códega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
Notes de dégustation:
Or brun avec un délicieux arôme de noix et d'amandes qui arrive sur la bouche avec une finition alcooleux concentré frais, du vieillissement prolongé dans de petits fûts de chêne.
Conseils de stocker et servir:
Recommandé de servir à une température de 8 à 12ºC
88 pts : Wine EnthusiastFerreira Porto Blanc 75cl
00273700154Couleur jaune paille. Aroma frais et intense, dominé par des nuances de fleurs blanches et de fruits très mûrs (abricot, pêche) et des notes de pignons. Il a un équilibre lisse entre l'acidité et la douceur avec une finition persistante.
9,14 €-
Messias Porto Blanc Doux 75cl
00013700004Ce mignonette de Porto Messias Blanc Sucré présente une belle couleur dorée. C'est très doux dans le goût avec des nuances de fruits secs et bien équilibré par un léger arôme d'agrumes combiné à un contact de résine bois.
9,24 € -
Quinta da Devesa Porto 10 Ans Blanc 50cl
01953702090Quinta da Devesa Porto 10 Ans Blanc est un vin de Porto dynamique et complexe. Il présente des notes d'évolution et des arômes citriques très intéressants. Des saveurs de fruits secs, de raisins secs, d'abricots et de délicates notes florales et d'arômes balsamiques ressortent. C'est un Porto blanc sec, élégant, avec une acidité subtile mais très expressive.
28,78 € - 84 pts : Cellar Tracker
Fonseca Porto Siroco 75cl
01023700624Fonseca Porto Siroco présente une couleur pâle et paille. Il a un superbe équilibre entre les fruits blancs mûrs, comme les pommes et les figues blanches, et son acidité délicate. Les notes élégantes du vieillissement du bois donnent une fin exceptionnelle à ce vin Porto blanc sec.
19,20 € -
Cockburns White Port 75cl
00443700632Cockburns White Port a une couleur or. Il a un profil séché, mais il est riche. Sa richesse provient des saveurs concentrées d'épices, d'amandes et de vanille. Il a une bonne acidité qui donne au vin un arrière-goût rafraîchissant pour équilibrer la saveur merveilleuse de la marmelade qui se distingue à la fin.
10,11 €