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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12%
Crasto c'est un vin blanc du Douro qui a une couleur citrique vibrant. Ses excellents arômes de fruits citriques sont en parfaite harmonie avec ses notes tropicales élégantes. Il a une minéralité fraîche et son approche dynamique se développe à un palais richement aromatisé, avec des sensations fraîches et une minéralité intense. C'est dynamique, frais et il a une fin persistante.
Vinification:
Crasto c'es un vin blanc du Douro qui a a été produit à partir de variétés traditionnelles de raisin blanc du Douro comme Gouveio, Roupeiro, Rabigato. Les raisins ont été égrappés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 45 jours. Après la fermentation, le vin vieillit en cuve inox avant la stabilisation, la filtration et l'embouteillage.
Cépages:
Gouveio, Roupeiro, Rabigato.
Notes de dégustation:
Crasto est un vin blanc frais et fruité avec une texture crémeuse attrayante qui donne un équilibre extraordinaire entre la légèreté et la fraîcheur à la fin.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8ºC-10ºC.
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