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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Poças Fora de Série Acrobata est un vin blanc complexe, vigoureux et très complexe, de la région viticole du Douro. Il présente des notes balsamiques accompagnées de délicates nuances de fruits tropicaux, de parfums floraux et de délicieux arômes d'agrumes, d'écorce d'orange caramélisée, d'abricots et de pêche. C'est un vin blanc d'une grande exubérance et d'une acidité équilibrée.
Vinification:
Poças Fora de Série Acrobata est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de Códega, Arinto et Rabigato de la région viticole du Douro. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines et soumis à un brassage régulier, pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Códega, Arinto, Rabigato.
Notes de dégustation:
Poças Fora de Série Acrobata est un vin blanc extraordinairement complexe, délicat, élégant et équilibré. Il présente des arômes d'évolution en barrique, avec de délicieuses notes de vanille parfaitement en harmonie avec des notes d'agrumes mûrs, des arômes floraux et des notes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc évolué du Douro, à l'acidité croquante et plein de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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