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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Cistus est un vin blanc frais et minéral du Douro avec beaucoup d'arômes de fruits citriques comme les jeunes mandarines, les citrons mûrs jaunes, et quelques nuances tropicales. Il a un caractère minéral avec beaucoup de fraîcheur.
Cistus Douro Blanc
Vinification:
Cistus est un vin blanc produit à partir de cépages blancs traditionnels de la région du Douro comme Rabigato, Códega, Malvasia Fina et Arinto. La fermentation s'effectue à température contrôlée dans des cuves en inox et le vin y reste 6 mois avant stabilisation, clarification et mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Códega, Malvasia Fina, Arinto.
Notes de dégustation:
Cistus est un vin blanc du Douro avec un arôme floral et citrique, jaillissant beaucoup de notes minérales. Il a une très bonne acidité avec une structure fine et une finale très fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 14ºC.
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