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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Citrus couleur propre, minéral et très forts arômes d'agrumes (pêches et mandarine) et des notes de fleurs blanches. Dans la bouche montre un grand équilibre et la complexité avec une acidité optimale.
Vinification:
Récolte manuelle par un rapide Suivi pressant, sans aucun contact avec la peau des raisins. La fermentation a été effectuée dans des cuves en acier inoxydable et une partie du lot a été vieilli en fûts de chêne français (25%) pendant 7 mois avec lies fines. La filtration et l'embouteillage.
Cépages:
Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical
Notes de dégustation:
Citrus couleur propre, minéral et très forts arômes d'agrumes (pêches et mandarine) et des notes de fleurs blanches. Dans la bouche montre un grand équilibre et la complexité avec une acidité optimale.
Conseils de stocker et servir:
Magasin à 15 ° C Servir à 10°C-11°C
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