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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Maynards 30 Year Old Tawny Port a une couleur dorée profonde avec plusieurs teintes de cuivre. Il révèle de nombreux arômes de noisettes et de notes de vanille. Il a une texture lisse comme de la soie, rempli de touches de miel, de chocolat et de raisins secs. À la fin, est équilibré par une acidité rafraîchissante menant à une finition élégante.
Vinification:
Maynards 30 Year Old Tawny Port est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est le mélange des meilleurs lots de vin de Porto vieillissant en fûts de chêne âgés en moyenne de 30 ans, produits à partir de différents cépages comme le Touriga Franca, le Touriga Nacional Tinta Roriz, le Tinto Cão, le Tinta Barroca. Il a été vieilli, en moyenne 30 ans, dans des fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Maynards 30 Year Old Tawny Port est un vin fin, élégant, opulent pour son âge. Il est rempli d'arômes complexes en raison du vieillissement du bois en barriques révélant de nombreuses saveurs de merveilleux fruits secs et de notes de vanille. Il est si soyeux en bouche, avec un noyau de miel lisse qui mène à une finition extraordinaire et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
