Messias Tawny Reserve Spécial Porto 75cl

Vinification:
Température contrôlée fermentation à 24/28 ° C. Quand on atteint la sucrosité désiré, la fermentation est interrompue par l'addition d'eau de vie (77%). Vieillissement en fûts de chêne pendant une période minimale de sept ans dans les entrepôts à Vila Nova de Gaia. Colheitas sont ports vintage, qui viennent à échéance contrairement aux ports d'époque dans le canon et peut être mis en bouteille seulement après la septième année.

Cépages:                                                                                                                                                 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Notes de dégustation:
Caramel, grenade, cerise, fruits passe, les figues, le tabac, bonne complexité. Équilibré et frais, avec un bon poids léger, texture soyeuse, avec un bon volume, épicé et de fin d'engagement.

Conseils de stocker et servir:
Servir la température de 8-10 ° C.