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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Couleur rubis propre. Arômes de fruits noirs très mûrs, prunes et cerises aux subtiles nuances de vanille. Le palais est riche, intense, notes de caramel et avec une légère acidité à la fin.
Vinification:
Ce Vin de Porto Ruby, Porto Calem Fine Ruby, est un vin de raisin rouge de la vallée du Douro, cultivé dans les vignobles des pentes le long des rives du Douro. C'est un vin fortifié, en raison de l'ajout du cognac. Elevé en fûts de chêne pendant 2 ans avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieille Vignes.
Notes de dégustation:
Couleur rubis propre. Arômes de fruits noirs très mûrs, prunes et cerises aux subtiles nuances de vanille. Le palais est riche, intense, notes de caramel et avec une légère acidité à la fin.
Conseils de stocker et servir:
Entreposer en position verticale ± 15 °C à température constante. Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC.
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