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- Pays: Portugal
- Région viticole: Península de Setúbal
- Alc.: 13,5%
Fat Baron Chardonnay est un vin blanc fruité et élégant, doté d’une structure veloutée. Il dévoile un riche bouquet de fruits tropicaux, où se distinguent des notes de fruit de la passion, de banane et de mangue, accompagnées de délicates nuances florales et d’une acidité parfaitement intégrée.
Vinification:
Fat Baron Chardonnay est un vin blanc élaboré dans la région viticole de la péninsule de Setúbal, à partir de raisins blancs du cépage Chardonnay. Après une courte période de macération, le vin a suivi un processus de fermentation à température contrôlée, accompagné d'un bâtonnage régulier pendant 6 mois, avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Chardonnay.
Notes de dégustation:
Fat Baron Chardonnay est un vin blanc élégant, frais et fruité. Son bouquet aromatique est dominé par des notes de fruits tropicaux, où se distinguent le fruit de la passion, la banane et les agrumes mûrs. C'est un vin blanc minéral et structuré, qui offre une finale marquée par une acidité très bien équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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