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100 Hectares Tinta Amarela est un vin rouge complexe, moyennement corsé, d'une grande ampleur aromatique, mettant en valeur des notes dominantes de fruits rouges sauvages ainsi que des notes de tabac sec, de vanille, de chocolat noir et d'épices. Il présente un noyau plein de fruit, des tanins évolutifs et une acidité élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
100 Hectares Tinta Amarela est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Amarela, un cépage autochtone de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a été macéré pendant 2 heures avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en chêne usagées où a eu lieu la fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
100 Hectares Tinta Amarela est un vin rouge rond, plein de notes de fruits rouges sauvages et de délicats arômes balsamiques. Il présente des notes florales et des saveurs de mûres, de baies et de cerises complétées par des parfums de feuille de tabac sèche, de vanille et de chocolat noir et une acidité très délicate.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Vila Regia est un vin rouge minéral de la région du Douro. Il a un profil élégant avec beaucoup d'arômes de fruits mûrs, des notes balsamiques et quelques épices bien intégrées dans une acidité vive et ses tanins fermes.
Aeternus est un vin rouge extraordinaire du Douro qui a une concentration et une intensité aromatique extraordinaires. C'est un vin au profil austère et fermé, avec des preuves de la puissance du fruit dans son noyau soutenu par des tanins fermés et vigoureux qui évoluent dans des notes balsamiques douces avec une acidité fantastique.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Especial est un vin rouge avec une énorme concentration de fruits et d'intensité aromatique, caractéristique des vins rouges du Douro. C'est un vin aux tanins serrés mais fruités avec beaucoup de minéralité et de fraîcheur et de subtiles touches de notes balsamiques.
Passadouro Touriga Nacional est un vin rouge complexe et très concentré de la région du Douro. C'est un vin rouge très expressif. Dans son bouquet aromatique, il est dominé par des arômes de baies sauvages, des notes de cacao, des notes balsamiques et des notes minérales incisives et frappantes, ainsi que des tanins austères et imposants et une acidité...
Couleur rubis profond, des arômes et des saveurs propres, il est vif et jeune, qui rappelle de raisins frais, avec une saveur ronde et veloutée.
Quinta dos Murças Reserva est un vin rouge qui révèle une grande complexité aromatique et une énorme concentration de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs comme les cerises noires, les prunes mûres et les mûres, ainsi que des tanins croquants et juteux et une acidité très équilibrée.
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