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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 15%
Basilia Reserva est un vin rouge de la région de la vallée du Douro, qui est corsé, complexe et vigoureux. Avec une couleur pourpre intense et un profil austère, il présente un bouquet aromatique plein de fruits rouges et noirs mûrs, de notes florales, d'épices et d'arômes balsamiques extraordinaires. C'est un vin équilibré et séduisant, aux tanins imposants et à l'acidité très douce.
Vinification:
Basilia Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de vieilles vignes de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Sousão de la région viticole du Douro. Après une brève macération, la fermentation a eu lieu, à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão.
Notes de dégustation:
Basilia Reserva est un vin rouge de la région viticole du Douro qui présente un équilibre extraordinaire dans la combinaison d'une structure puissante et vigoureuse avec une élégance et une fraîcheur impressionnantes. Il exprime des notes balsamiques, accompagnées de délicieux fruits noirs mûrs, un peu de vanille, d'épices et d'une acidité très douce.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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