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Vale do Inferno Reserva est un vin rouge très riche et complexe de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique très expressif, où prédominent des notes de fruits noirs et rouges et de fleurs, en plus d'une acidité polie et très incisive, des tanins de haute qualité et une finale longue et sérieuse.
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Date de disponibilité:
Vinification
Vale do Inferno Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges Touriga Nacional de la région du Douro. Après un égrappage complet des raisins, le moût a été soumis à une longue macération. La fermentation a eu lieu dans des moulins en pierre de granit, à des températures contrôlées. Le vin a ensuite été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines pendant 18 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Vale do Inferno Reserva est un vin rouge d'une complexité énorme, où prédominent les arômes de fruits noirs et rouges, de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est intense, plein de saveurs, avec des tanins de grande qualité et une excellente finale.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Couleur rouge foncé. Au nez, il soulage des notes complexes de mûre et de cerises alliées à des expressions de vanille fine et de tabac. Vin de caractère minéral et très expressif. Il se présente dans la bouche très veloutée, douce et pleine d'élégance, témoignant de tannins robustes et plein de fruits.
Dona Maria est un vin rouge complexe de la région de l'Alentejo. Des arômes aux fruits rouges mûrs intenses, il allie parfaitement des notes balsamiques, des épices et de la vanille à la richesse de ses tanins ronds et succulents à une acidité très équilibrée.
Dona Ermelinda Freitas Grande Reserva est un vin rouge opulent, intense et complexe de la région de la péninsule de Setubal. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs, il présente des notes de tabac, de chocolat noir et de poivre noir. Il est rond, un vin de corps corsé avec des tanins solides et succulents et une grande acidité.
Pegos Claros Grande Escolha est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de vignes âgées de 90 ans de la région de Palmela. Il se présente comme complexe, dense et opulent, de tanins et de minéraux austères. Il a une structure énorme et une acidité extraordinaire.
Quinta Nova Referencia Grande Reserva est un vin rouge intense et structuré de la région du Douro. Il a une grande intensité aromatique, des notes balsamiques extraordinaires, avec une minéralité enveloppée dans les arômes de fruits mûrs tels que des notes de graffiti et de pierre granitique. C'est un vin de grande importance tannique et d'une grande...
Campolargo Tinto est un vin rouge d'une grande complexité aromatique, dense et puissant dans ses arômes. C'est un vin rouge qui affiche plein de notes de fruits noirs mûrs, de cerises et de prune noire mûre se distinguent parmi les arômes floraux, les notes balsamiques, les nuances minérales et l'acidité propre et douce.
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