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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 11,5%
Casal de Ventozela Escolha est un Vinho Verde frais avec des notes citriques fantastiques, une acidité merveilleuse et une très bonne structure. Il resplendit des arômes de fruits blancs, tels que les pommes vertes, les citrons et les limes, et a une fin minérale.
Vinification:
Casal de Ventozela Escolha est un vin blanc produit dans la région du Vinho Verde, avec des raisins blancs de Loureiro, Trajadura et Pedernã. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin reste 9 mois dans des cuves en inox avant d'être embouteillé.
Cépages:
Loureiro, Trajadura, Pedernã.
Notes de dégustation:
Casal de Ventozela Escolha est un Vinho Verde élégant et parfumé avec un arôme floral et frais intense. C'est complexe, citrique avec un arrière-goût long et persistant.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
