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- País: Portugal
- Região: Trás-os-Montes
- Alc.: 13%
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho branco complexo, seco e muito aromático. Apresentando uma cor amarelo cítrico com reflexos verdes lacados, destaca aromas de pêssego, abacaxi e pêra juntamente com delicadas notas florais. Com acidez elegante, destaca também aromas balsâmicos vigorosos e corpo aveludado.
Vinificação:
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho branco da Região Vinhateira de Trás-os-Montes que foi produzido a partir de um blend de castas brancas autóctones de Malvasia Fina, Códega do Larinho, Gouveio e Moscatel Galego Branco. As uvas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em inox onde fermentaram a temperatura controlada durante 28 dias. O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho.
Castas:
Malvasia Fina, Códega do Larinho, Gouveio, Moscatel Galego Branco.
Notas de Prova:
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho branco extremamente complexo, aromático e bastante delicado. Apresenta notas de pêssego, pêra e frutas cítricas maduras como tangerina, limão e abacaxi. Apresenta untuosidade, corpo aveludado e acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 8ºC-10ºC.
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