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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 19%
Lagrima Porto Dow's é de um estilo mais doce de vinho do Porto branco, sua riqueza vem de sabores concentrados de mel, caramelo e toques de amêndoa e baunilha. Há uma boa acidez para dar ao vinho um sabor refrescante, mas é como um copo de doçura.
Vinificação:
Lagrima Porto Dow's foi produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. O processo de fermentação foi deliberadamente interrompido mais cedo, pela adição de aguardente, para dar um estilo mais doce de de vinho do Porto branco. Foi envelhecido por uma média de tres anos, geralmente obtido a partir de uma mistura de vinhos brancos do Porto de 2 a 5 anos de idade.
Castas:
Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Códega.
Notas de prova:
Lagrima Porto Dow'sc é um vinho do Porto muito doce cujo teor de açúcar excede 130g por litro. Quando no copo, ele se assemelha a lágrimas escorrendo pelas suas paredes.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser armazenada de pé a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. Pronto a consumir. Servir entre 8ºC-12ºC.
