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Encorpado e delicioso, com muita fruta doce e um acabamento sutil tempo que vai, vai e vai. Este é realmente o ponto de referência para Tawnies 10 anos de idade. "Notas de prova de James Suckling, em Junho de 2003.
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Vinificação:
Tawnies com indicação de idade, como "10 anos" são misturados de diferentes vinhos com média de 10 anos. O envelhecimento prolongado em pequenos barris de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um tawny com idade são a complexidade dos aromas, a frescura e um aroma persistente e requinte. Depois do jantar, tawny velho é um bom jogo com queijos e sobremesas especialmente base de chocolate. Ele também pode ser bebido como aperitivo, servem à temperatura ambiente ou levemente refrigerados. Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento mais hábil e mistura de diferentes portos tawny é a arte de mestre blender José Nogueira. Vinificação: As tawnies são envelhecidos em cascos de carvalho velho pequenas, (550 l), nas caves em Vila Nova de Gaia, ao longo de muitos anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Notas de prova:
Tawny na cor, com aromas de damascos secos e casca de tangerina cristalizada bem integrado com um personagem de noz. "O paladar revela frutas com um acabamento spirity de fogo seco. Com uma excelente estrutura e um final longo. Isto oferece aromas surpreendentes de casca de laranja e limão, com notas de toffee, caramelo e mel. Encorpado e delicioso, com muita fruta doce e um acabamento sutil tempo que vai sobre e sobre. Este é realmente o ponto de referência para Tawnies 10 anos de idade. "Notas de prova de James Suckling, em Junho de 2003.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 16 a 18ºC.
Andresen 10 Anos Tawny Porto é um vinho fresco e perfumado, cheio de frutos originais. É um vinho de Porto Tawny equilibrado e maduro de 10 anos. Possui abundância de especiarias, passas doces e pêssegos confitados entrelaçados em um leve tiro de acidez. O sabor apresenta frutos vermelhos frescos e a acidez é deliciosa e refrescante.
Porto Ferreira 10 anos apresenta uma cor de tijolo borgonha vincada ao estilo Tawny. O seu aroma é caracterizado por um equilíbrio entre a qualidade das uvas e o seu envelhecimento através da oxidação em madeira. Na boca, o estilo clássico e fresco deste Porto Ferreira atinge um equilíbrio entre as diferentes sensações no corpo do vinho e uma persistência...
Offley 10 anos apresenta uma cor Tawny intesa com nuances de tijolo. É elegante com um bouquet complexo e dominado por sabores de fruta madura, marmelada e nozes, com notas de baunilha, passas e geleia. Na boca, o equilíbrio entre os açúcares das uvas naturais e os seu taninos conferem ao vinho uma estrutura fina e delicada mas com final complexo.
Cockburn's é um vinho do Porto Tawny 10 anos subtil e requintado que apresenta uma estrutura robusta e uma concentração fantástica. Apresenta deliciosas notas de frutas cítricas maduras, notas de casca de laranja caramelizada, geléia de amora e caramelo levemente queimado. É um Vinho do Porto com acidez equilibrada, delicadas e maravilhosas notas balsâmicas.
Burmester Porto Tawny 10 Anos tem uma bela cor Tawny. É um vinho macio e muito suave, perfumado com roseiras e figos pretos. É um vinho de corpo médio, doce, alguma complexidade, com nozes torradas, uvas passas e chocolate amargo. É um vinho do Porto 10 anos muito equilibrado.
Âmbar com nuaces douradas na côr. É um seco, aroma a madeira, devido ao envelhecimento em cascos. Taninos macios e sabores a bom caramelo, baunilha e uvas passas. É um vinho intenso, elegante, e ainda, cheio de nuances residuais a especiarias.
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