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Encorpado e delicioso, com muita fruta doce e um acabamento sutil tempo que vai, vai e vai. Este é realmente o ponto de referência para Tawnies 10 anos de idade. "Notas de prova de James Suckling, em Junho de 2003.
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Vinificação:
Tawnies com indicação de idade, como "10 anos" são misturados de diferentes vinhos com média de 10 anos. O envelhecimento prolongado em pequenos barris de madeira confere a cor Tawny característica. As principais características de um tawny com idade são a complexidade dos aromas, a frescura e um aroma persistente e requinte. Depois do jantar, tawny velho é um bom jogo com queijos e sobremesas especialmente base de chocolate. Ele também pode ser bebido como aperitivo, servem à temperatura ambiente ou levemente refrigerados. Niepoort produz 10, 20 e 30 anos Tawny. O envelhecimento mais hábil e mistura de diferentes portos tawny é a arte de mestre blender José Nogueira. Vinificação: As tawnies são envelhecidos em cascos de carvalho velho pequenas, (550 l), nas caves em Vila Nova de Gaia, ao longo de muitos anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Notas de prova:
Tawny na cor, com aromas de damascos secos e casca de tangerina cristalizada bem integrado com um personagem de noz. "O paladar revela frutas com um acabamento spirity de fogo seco. Com uma excelente estrutura e um final longo. Isto oferece aromas surpreendentes de casca de laranja e limão, com notas de toffee, caramelo e mel. Encorpado e delicioso, com muita fruta doce e um acabamento sutil tempo que vai sobre e sobre. Este é realmente o ponto de referência para Tawnies 10 anos de idade. "Notas de prova de James Suckling, em Junho de 2003.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 16 a 18ºC.
Cadão é um vinho do Porto Tawny 10 anos, frutado e elegante, com notas de evolução bem desenhadas. É um Porto estruturado com 10 anos, com aromas a frutos vermelhos maduros, citrinos caramelizados, baunilha e nuances balsâmicas. É um vinho elegante, de acidez vibrante e muito agradável.
Quinta da Pacheca Tawny Port 10 Anos, é um vinho do Porto complexo e estruturado em que os aromas de frutos secos caramelizados dominam o seu bouquet aromático, apresentando boa acidez, corpo firme e estruturado e com uma frescura extraordinária.
Aroma elegante que lembra tangerina madura, com nuances delicadas de amêndoa. Rico paladar de noz, encorpado e com uma acidez fresca.
Cor laranja. Complexo e delicado de frutas e aroma de passas secas. O paladar apresenta doce com grande acidez e encorpado. É equilibrado e persistente no final.
Uma cor bonita, reconhecível pelo seu brilho. Entre os aromas complexos de frutas jovem e muito animada combina lindamente com aromas atraentes e típicos de frutos secos como avelã. Rico e suave ao paladar, proporciona uma estrutura elegante e um final longo e demorado.
Burmester Porto Tawny 10 Anos tem uma bela cor Tawny. É um vinho macio e muito suave, perfumado com roseiras e figos pretos. É um vinho de corpo médio, doce, alguma complexidade, com nozes torradas, uvas passas e chocolate amargo. É um vinho do Porto 10 anos muito equilibrado.
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