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Calem Porto Branco Seco é um vinho do Porto branco seco, delicado e elegante, caracterizado pela leveza dos seus aromas florais. Apresenta notas de frutas de casca branca, como pêra, maçã verde e pêssego, complementadas por deliciosos aromas de amêndoas e fragrâncias de baunilha. É um vinho branco do Porto seco, fresco e intenso.
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Vinificação:
Calem Porto Branco Seco é um vinho branco do tipo seco, devido ao facto de a maior parte do seu açúcar ter sido fermentado antes da adição de Aguardente, que fortificou o vinho. Ele fermentou em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas, antes do processo de fortificação. Depois disso, foi transferido para cascos de carvalho onde envelheceu por 4-5 anos antes de ser engarrafado.
Castas:
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho.
Notas de prova:
Calem Porto Branco Seco é um Vinho do Porto branco e seco, elegante delicadamente perfumado e subtil da região do Douro. Apresenta fragrâncias de flores como jasmim e tomilho complementadas por discretos aromas de maçãs verdes, peras e pêssegos brancos doces, terminando em uma deliciosa frescura temperada por aromas doces de baunilha e nuances de amêndoas e avelãs.
Conselhos de armazenar e servir:
Guardar a garrafa deitada em local escuro, com temperatura constante, de preferência entre os 12ºC e 15ºC.
Fine White Porto da Graham's sobressaiem os sabores a amêndoas delicadas. Exalta uma pálida e linda côr dourada.
Ouro Castanho na cor com um delicioso aroma de nozes e amêndoas, que vem através no palato com um acabamento macio concentrado e fresco, do envelhecimento prolongado em barris de carvalho de pequeno porte.
Cor dourado claro. No nariz é rico, perfumado com aromas de fruta madura e notas de mel e carvalho. No paladar é aveludado bem equilibrado, com nuances de caramelo.
Cor dourado palha. No nariz é delicado e combina as fragrâncias de fruta fresca com os aromas suaves e toques do carvalho. Final de boca suave e seco.
Tem uma cor amarela escuro e aromas reminiscêntes de frutas cristalizdas, maçãs assadas e flores secas. encorpado no palato; um suave e envolvente final.
Fonseca Porto Siroco apresenta uma cor pálida e palhada. Possui um excelente equilíbrio entre as frutas brancas maduras, como maçãs e figos brancos, e sua delicada acidez. As notas elegantes do envelhecimento da madeira dão um acabamento extraordinário a este Porto branco seco.
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