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Quinta do Noval Lbv 2011 é um Vinho do Porto Lbv muito profundo e concentrado do Vale do Douro, repleto de aromas a fruta preta madura, como cerejas e ameixas escuras maduras. Tem taninos empoeirados e suculentos, transbordando frescura da sua grande acidez. É um maravilhoso vinho do Porto Lbv.
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Vinificação:
Quinta do Noval Lbv 2011 é produzido a partir da mistura de vinhos poderosos, ricos e frutados de um único ano pelo método tradicional do vinho do Porto. As uvas são pisadas em "lagares" de granito, o vinho é armazenado e envelhece, em grandes cubas de madeira de carvalho, por um período de 4 anos e é engarrafado da mesma forma que um Vinho do Porto Vintage, sem qualquer tratamento prévio.
Castas:
Vinhas Velhas
Notas de prova:
Quinta do Noval Lbv 2011 é um vinho do Porto LBV potente e denso do Vale do Douro, repleto de aromas de fruta preta madura e vários sabores exóticos como pimenta preta, chocolate amargo, baunilha doce e ameixas. Possui uma grande frescura e é sublime.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Barão de Vilar Late Bottled Vintage Porto é um estilo seco de Vinho do Porto LBV, muito jovem, repleto de frutas, taninos suculentos, uma estrutura sólida e abundantes frutas maduras pretas, com um núcleo doce e frutado com grande acidez.
Niepoort Porto LBV 1996 é um vinho do porto LBV perfeitamente equilibrado, com sabores maduros de frutas pretas que estão em perfeita harmonia com um núcleo imensamente concentrado, dominado por aromas de amoras pretas e cerejas. Acabamentos com acidez polida, taninos suaves e leve doçura.
Andresen Porto Lbv é um vinho intenso e concentrado, com sabores de pele de ameixa escura e frutas escuras maduras da floresta. A profundidade do sabor doce é excelente com cerejas pretas, baunilha e mirtilos maduros. É delicioso com taninos poderosos.
Quinta da Pacheca LBV é um vinho do Porto Late Bottled Vintage extraordinário com um aroma intenso, complexo e rico em aromas a frutos vermelhos silvestres, aromas a frutos pretos, especiarias e aromas balsâmicos. É um Porto LBV muito elegante, cheio de frescura e acidez polida.
Cor violeta escuro. Aromas de muita fruta preta, ameixas, cheesekake de mirtilho e tâmaras. É maduro e redondo na boca, suave e exuberante no final, com nuances de figo, chocolate e sabores de especiarias secas.
Quinta da Romaneira Late Bottled Vintage é um Vinho do Porto LBV que apresenta uma extraordinária concentração de aromas intensos a frutos pretos silvestres, combinados com delicadas notas florais, aromas a especiarias e chocolate preto e notas balsâmicas. É um Vinho do Porto LBV que apresenta uma doçura equilibrada por notas de menta, expressões terrosas...
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