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Rozès Port Ruby é um vinho do Porto jovem dominado pela riqueza e intensidade de frutas pretass maduras, como cerejas e ameixas. É um vinho de estrutura elegante e uma acidez bem definida.
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Vinificação:
Rozès Port Ruby é produzido com variedades de uvas tintas autóctones, como Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca da região do Douro. O vinho permanece em média de 2 anos em barricas de carvalho francês antes do engarrafamento sem filtração.
Castas:
Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Rozès Port Ruby é um vinho cheio de aromas de frutas pretas maduras, apresenta algumas notas de evolução do envelhecimento em madeira, como aromas de baunilha e especiarias, juntamente com uma grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 14ºC a 16ºC.
Real Companhia Velha Dom José Ruby tem uma cor atraente roxa escura. Apresenta sugestões de mirtilos, chocolate e especiarias. Tem um corpo cheio e é ligeiramente tânico, mostra uma boa aderência.
Cor rubi profunda e viva. O vinho é encorpado e tem aromas frutados vermelho muito atraentes. Na boca, fresco e jovem com framboesa e sabores de cereja, combinado com um final longo e intenso.
Aromas de frutas vermelhas maduras e notas florais. Cor rubi. É delicado, com doçura equilibrada e acabamento agradável.
Mayanards Porto Ruby é rico e maduro com ameixas e cerejas escuras maduras. É fresco, brilhante com taninos sólidos e suculentos.
Cor vermelha rubi, com aromas a frutos vermelhos, amoras e morangos e ricos sabores completos. É um vinho rico, redondo, equilibrado na boca, com sabores evidentes de frutas vermelhas.
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