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Côr com tonalidades a palha brilhante. Aromas a frutos tropicais e citrinos (lichis e maracujá). Palato fresco e vibrante. Final de boca persistente.
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Vinificação:
Selecão das uvas e vindima à mão. Desengace, lesmagamento suave, seguido de uma ligeira maceração dos mostos com a pelicula das uvas. Fermentação, após clarificação, a temperaturas controladas entre os 15ºC a16ºC. MAturação em cubas de aço inox antes do engarrafamento.
Castas:
Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego, Rabigato
Notas de prova:
Côr com tonalidades a palha brilhante. Aromas a frutos tropicais e citrinos (lichis e maracujá). Palato fresco e vibrante. Final de boca persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Guardar em local fresco (15ºC). Servir a uma tempertaura entre 10ºC-12ºC. Pronto para beber.
Quinta dos Castelares é um vinho branco orgânico elegante, frutado e fresco. Apresenta notas cítricas e tropicais, com nuances florais e toque mineral. É um vinho predominantemente futurista, muito fresco, terminando com uma acidez bem integrada no seu bouquet aromático.
Verdelho o Original by António Maçanita é um vinho branco de alta qualidade e exuberância, com ótima estrutura e corpo sedoso e caráter fresco, mineral e salino. Apresenta frutas tropicais em notas envolvidas em aromas de grama e acidez muito equilibrada.
Mula Velha Reserva é um vinho branco intenso, aromático e rico da região de Lisboa. Dominada por aromas de frutas tropicais apresenta nuances cítricas, notas minerais subtis, muita frescura e uma grande acidez.
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Barão do Hospital Alvarinho é um vinho branco estruturado, de textura aveludada e perfil gastronómico arrojado da região dos Vinhos Verdes. É dotado de enorme mineralidade, acidez bem desenhada juntamente com notas cítricas, nuances tropicais e aromas florais.
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