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Cor citrina, muito clara. Aroma, com notas de citrinos cheio de mineralidade e profundidade na sua frescura. Notas florais de flores de jasmim. Na boca mostra uma grande intensidade tendo um final longo persistente.
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Vinificação:
No Vale do Douro a Cooperativa de Freixo Espada à Cinta produziu este vinho branco recorrendo à criteriosa seleção das uvas apanhadas à mão. Os socalcos a mais de 300 metros de altitude, fazem deste vinho branco a imagem da identidade do terroir Douriense e das terras do Alto Douro Vinhateiro. Fermentação a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC seguido do esmagamento muito gentil. Estágio, em barricas de carvalho francês, usadas, sobre borras finas com agitação regular "battonage". Maturação final em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Castas:
Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato
Notas de prova:
Cor citrina, muito clara. Aroma, com notas de citrinos cheio de mineralidade e profundidade na sua frescura. Notas florais de flores de jasmim. Na boca mostra uma grande intensidade tendo um final longo persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 8ºC e 10ºC.
Alvarinho Carlos Lucas é um vinho branco mineral muito elegante e mineral da região vtiviinícola de Monção e expressa deliciosos aromas cítricos e notas florais abertas. É um extraordinário vinho verde, fresco, aromático e com acidez cítrica.
Genese Alvarinho é um vinho branco elegante, fresco e mineral. Apresenta um perfil aromático cítrico, com uma acidez muito bem integrada entre notas subtis de balsâmico, frutos tropicais e uma textura aveludada.
Ilustres Desconhecidos Gouveio é um vinho branco com uma acidez marcadamente gastronómica, um vinho branco que apresenta aromas marcantes a citrinos, frutos maduros com melão e melão, e algumas notas tropicais como o maracujá. Apresenta mineralidade expressiva e textura aveludada.
Vinha da Urze é um vinho branco fresco e mineral, onde predominam deliciosos aromas de pêssego e maça. Na boca mostra-se fresco e frutado, com uma acidez refrescante e um final longo e crocante.
Herdade do Rocim é um vinho branco elegante e limpo que exibe maravilhosos aromas cítricos e delicadas fragrâncias de flores primaveris, com uma textura aveludada. Apresenta também notas de frutos secos, amêndoas torradas e avelãs, juntamente com uma acidez fina.
Vale Dona Maria Vinha de Martim é um vinho branco que apresenta grande complexidade em seus aromas, desde frutas cítricas maduras, como tangerinas maduras e pêssegos maduros até as nuances de frutas tropicais. Apresenta fragrâncias sutis de amendoeiras em flor, juntamente com uma estrutura densa, notas minerais, um corpo aveludado, leve aroma de madeira e...
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