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Cor citrina, muito clara. Aroma, com notas de citrinos cheio de mineralidade e profundidade na sua frescura. Notas florais de flores de jasmim. Na boca mostra uma grande intensidade tendo um final longo persistente.
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Vinificação:
No Vale do Douro a Cooperativa de Freixo Espada à Cinta produziu este vinho branco recorrendo à criteriosa seleção das uvas apanhadas à mão. Os socalcos a mais de 300 metros de altitude, fazem deste vinho branco a imagem da identidade do terroir Douriense e das terras do Alto Douro Vinhateiro. Fermentação a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC seguido do esmagamento muito gentil. Estágio, em barricas de carvalho francês, usadas, sobre borras finas com agitação regular "battonage". Maturação final em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Castas:
Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato
Notas de prova:
Cor citrina, muito clara. Aroma, com notas de citrinos cheio de mineralidade e profundidade na sua frescura. Notas florais de flores de jasmim. Na boca mostra uma grande intensidade tendo um final longo persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 8ºC e 10ºC.
Campolargo Diga? é um vinho branco mineral complexo, com aromas de frutas tropicais e sabores cítricos. Possui sabores de pêssego, tangerina e abacaxi, com fragrâncias de flores brancas e notas de barris de madeira e baunilha. É um vinho branco com estrutura untuosa, acidez elegante e suave.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho branco elegante e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente tropical juntamente com notas de fruta branca e madeira. Na boca é um vinho muito elegante e cheio de energia, com um carácter complexo e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
Côr muito clara, amarelo brilhante. Aroma delicado, com nuances vegetais muito presentes em harmonia com algumas notas de pedra e de frutas brancas. Bom volume de boca, possui uma boa acidez e fresco.
Conde de Monsul é um vinho branco versátil, elegante e fresco. De cor cítrica clara, apresenta aromas cítricos, aromas florais e acidez equilibrada.
Pequenos Rebentos Alvarinho é um vinho verde da região de Melgaço, região vinícola de vinhos verdes, composta apenas pela casta Alvarinho. Apresenta excelente concentração aromática, destacando os aromas e notas predominantemente cítricos de frutas tropicais, boas notas vegetais e acidez profunda, revelando frescura e persistência.
Bacalhoa Greco di Tufo é um vinho branco caracterizado por um perfil de aromas frescos e perfumes de frutas tropicais e frutas cítricas maduras, como laranja e toranja. Apresenta boa mineralidade, bom equilíbrio entre sua acidez e seu bouquet aromático e termina com boa profundidade.
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