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Adega de Borba é um vinho rosé de aromas a frutos silvestres da região do Alentejo, com aromas maduros, fantastica mineralidade, algumas nuances de groselhas e framboesas e um equilibrio notável com a sua acidez.
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Vinificação:
Adega de Borba é um vinho rosé produzido com variedades de uvas tintas, como Aragonez e Syrah, plantadas na região do Alentejo. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas. O vinho permaneceu por 6 meses em tanques de aço inoxidável antes de os lotes serem misturados e engarrafados.
Castas:
Aragonêz, Syrah.
Notas de prova:
Adega de Borba é um vinho rosé com uma grande intensidade aromática a frutos silvestres e bagas da região do Alentejo e apresenta uma grande mineralidade e uma acidez perfeitamente integrada com os aromas a frutos silvestres.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Kopke Winemaker's Collection é um extraordinário vinho rosé da região do Douro que se apresenta como um vinho rosé muito elegante e subtilmente complexo. Apresenta uma cor salmão clara absolutamente sublime, aromas delicados a framboesa e amoras e um leve aroma balsâmico. Destaca uma acidez muito equilibrada e exalta um bouquet floral aberto e muito subtil.
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