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Aphros Melissae é um vinho branco extraordinário da região vitivinícola dos Vinhos Verdes, expressando uma grande intensidade aromática, mineralidade e frescura. É um vinho aveludado com deliciosas notas cítricas, fragrâncias florais e deliciosa acidez.
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Vinificação:
Aphros Melissae é um vinho branco produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes a partir de uvas brancas de Loureiro das vinhas plantadas nas mais altas altitudes. O vinho foi submetido a uma curta maceração antes do processo de fermentação a temperaturas controladas em cubas de aço inoxidável. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para ovos de betão, onde esteve em contato com borras finas, e foi submetido a agitação regular, a partir de 3 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Loureiro.
Notas de Prova:
Aphros Melissae é um vinho branco elegante e complexo. É um vinho branco fantástico, intensamente aromático e delicadamente floral. Apresenta deliciosas notas cítricas com delicadas nuances de flores brancas e acidez tropical.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
O vinho branco Duas Quintas Reserva apresenta uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, tem comprimento, muita frescura e sabores cítricos. Tem um final fresco e persistentes.
Quinta de Cidrô Gewurztraminer é um vinho branco extremamente aromático e de caracter mineral da região do Douro. Dominado por apontamentos minerais, apresenta um carácter seco com apontamentos cítricos bem vincados e uma excelente acidez.
Herdade Aldeia de Cima Garrafeira é um vinho branco encorpado e deliciosamente mineral da região do Alentejo. É um vinho branco muito equilibrado, com aromas de fruta exótica e citrinos maduros, revelando notas de manteiga e notas de tosta. É um vinho branco estimulante, muito fino e de grande qualidade.
Fita Preta O Ancestral é um vinho branco rico e complexo da região vinícola do Alentejo. Aromas cítricos jovens e vibrantes e sabores tropicais se destacam. Apresenta textura aveludada, boas notas minerais e acidez muito equilibrada.
Messias Bairrada Clássico é um vinho branco com uma estrutura sólida da região da Bairrada. Um vinho extraordinário, com perfil seco, aromas a frutos amarelos, como pêras e maçãs, e uma acidez irrepreensível.
Quinta dos Castelares é um vinho branco orgânico elegante, frutado e fresco. Apresenta notas cítricas e tropicais, com nuances florais e toque mineral. É um vinho predominantemente futurista, muito fresco, terminando com uma acidez bem integrada no seu bouquet aromático.
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