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Arinto dos Açores Indígenas De António Maçanita é um vinho branco complexo, salino e mineral, com aromas a frutos tropicais e sabores cítricos intensos. É um vinho branco que apresenta uma estrutura aveludada, com enorme concentração aromática, corpo límpido e puro, com notas salinas e minerais e uma acidez cítrica impressionante.
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Vinificação:
Arinto dos Açores Indígenas De António Maçanita é um vinho branco produzido a partir de castas brancas da Arinto plantadas na região vitivinícola dos Açores. Após um curto período de maceração, 6 horas, a fermentação decorreu, com o auxílio de leveduras indígenas, em cubas de inox. Em seguida, o vinho permaneceu em contacto com borras finas, durante 6 meses, em barricas de carvalho francês usadas, onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser filtrado e engarrafado.
Castas:
Arinto.
Notas de Prova:
Arinto dos Açores Indígenas De António Maçanita é um vinho branco extraordinariamente complexo e mineral. É um vinho branco concentrado, denso e aveludado, com aromas a frutos tropicais com aromas de maracujá e ananás ao longo de extraordinárias notas salinas. Também destaca notas cítricas, iodo e acidez impressionante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Aparência verde cítrica. Aroma frutado intenso e muito fresco. Ligeiramente doce e boa acidez com frescura bem equilibrada.
Quinta Dona Sancha Encruzado, é um vinho branco da região do Dão, que revela uma estrutura cuidada, notas cítricas, nuances balsâmicas, um toque tropical e uma acidez muito equilibrada.
Quinta da Carolina é um vinho branco intenso e jovem, com uma textura cremosa e um bouquet aberto e cítrico da região do Douro. Com uma cor limpa, exprime notas cítricas, notas tropicais e aromas florais. Termina em comprimento e volume fantásticos de boca e extraordinária acidez.
Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco complexo e surpreendentemente fresco. De aromas abertos, apresenta uma combinação elegante de frutas verdes e nuances cítricas. É um vinho branco encorpado, que apresenta uma extraordinária acidez e grande mineralidade.
Colinas Chardonnay é um vinho branco elegante, aveludado e aromático, produzido na região vitivinícola da Bairrada. Apresenta aromas de frutas tropicais com notas de banana e abacaxi, frutos secos e acidez cítrica.
Quinta de Santiago Alvarinho Loureiro é um vinho branco irreverente, jovem e fresco da região vitivinícola de Vinhos Verdes. Apresenta um bouquet cítrico, com nuances florais, notas balsâmicas e acidez extraordinária.
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