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Borges Reserva é um vinho branco complexo e vigoroso da região do Douro que apresenta uma cor clara de amarelo palha. Apresenta aromas exóticos de frutas cítricas e nuances tropicais, como toranja, limão e manga, mostrando complexidade e textura sedosa. É um vinho que desenvolve uma oleosidade sublime e aromas de baunilha, juntamente com a acidez cítrica.
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Vinificação:
Borges Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas de Gouveio e Viosinho da região vitivinícola do Douro. Após o processo de prensagem, o vinho foi fermentado, em temperatura controlada, em cubas de aço inoxidável. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês e húngaro, onde entrou em contato com borras finas e onde foi submetido a uma agitação regular, por 6 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Gouveio, Viosinho.
Notas de Prova:
Borges Reserva é um vinho branco da região vtiviinícola do Douro com exuberantes aromas cítricos, com notas de nuances de toranja e melão, revelando muita complexidade devido ao envelhecimento em barricas de carvalho francês e húngaro. Apresenta enorme equilíbrio, oleosidade, mineralidade e frescura persistente, apesar do caráter seco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
O Tal Vinho da Lixa Vinho Verde é um vinho branco refrescante, quase efervescente, cítrico e cheio de vivacidade a lembrar um espumante. É um vinho branco com aromas cítricos, com nuances de frutos tropicais e uma acidez viva e deliciosa.
Castello D'Alba Viosinho é um vinho branco elegante e marcadamente cítrico da região do Douro. É um vinho branco delicado com suaves aromas florais, notas minerais, um suave toque de baunilha e fantástica acidez cítrica.
Granito Cru é um vinho branco complexo, intensamente aromático e com notas balsâmicas finas e muito bem integradas. Apresenta um bouquet mineral e cítrico, com notas de frutos tropicais, textura aveludada com concentração exuberante que deixa no copo notas de gordura juntamente com uma acidez muito fina.
Tim Grande Reserva é um vinho branco fino e delicado da região do Douro. No nariz predomina o componente mineral juntamente com notas de fruta branca e flores. Na boca é um vinho muito elegante mas igualmente cheio de energia e complexidade, com um carácter mineral e uma acidez extraordinária. O final é longo e límpido.
Frei Joao Classico é um vinho branco sublime, extraordinariamente equilibrado e tenso. Apresenta notas cítricas bem destacadas, aromas vegetais e toques de baunilha e madeira delicada. É um vinho branco complexo, com núcleo mineral e deliciosa acidez.
ona Helena é um vinho branco fresco e leve da região de Palmela. Ele exprime alguns aromas florais e de frutas tropicais e acidez suave.
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