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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12%
Cedro do Noval é um vinho branco fresco, rico e cremoso da região do Douro. Combina frescura, aromas de fruta cítrica e notas de toques de madeira muito bem integrados com a sua fantástica acidez.
Vinificação:
Cedro do Noval é um vinho branco produzido na região do Douro, com uvas brancas como Gouveio e Viosinho. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a temperatura controlada e permaneceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, submetidas a uma agitação regular, antes de serem decantadas, filtradas e engarrafadas.
Castas:
Gouveio, Viosinho.
Notas de prova:
Cedro do Noval é um vinho branco mineral, opulento e complexo da região do Douro. Combina aromas ricos de frutas cítricas com notas minerais e uma maravilhosa sensação de acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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