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Cor citrina brilhante. Aromas com notas de frutas citricas e aroma florais. Sabor suave e equilibrado. Persistente sensação de frescura no final.
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Vinificação:
Desengace e esmagamento. A decantação é feita 24 horas mais tarde para preservar a frescura e as características das uvas. Fermentação a temperatura controlada de 18 °C. Após 4 meses em cubas de inox o vinho é filtrado antes de ser engarrafado.
Castas:
Rabo de Ovelha, Roupeiro, Fernão Pires
Notas de prova:
Cor citrina brilhante. Aromas com notas de frutas citricas e aroma florais. Sabor suave e equilibrado. Persistente sensação de frescura no final.
Conselhos de armazenar e servir:
Pronto a beber. Servir à temperatura 10-12ºC.
Pedra Cancela Seleção do Enólogo é um vinho branco intenso e aromático da região do Dão, que apresenta notas abundantes de frutos tropicais, aromas cítricos, fragrâncias de casca de laranja e uma extraordinária acidez.
Côr amarelo palha, com nuances esverdeados. É um vinho de grande intensidade aromática, onde predominam os aromas a pêra, maçâs verdes e frutas cítricas. Na boca é muito fresco com nuances minerais. É um vinho muito harmonioso, elegante e equilibrado.
Titular Colheita é um vinho branco elegante e fresco. Apresenta aromas frescos com notas de limão, lima e maçã. É um vinho branco frutado, com boas notas de mineralidade e extraordinária acidez.
Quinta dos Avidagos Reserva é um vinho branco muito elegante, voluptuoso e rico, com grande frescura nos seus aromas. Produzido na região do Douro, possui uma estrutura aveludada, com notas de frutas cítricas e tropicais, além de nuances de baunilha e acidez muito equilibrada.
Ribeiro Santo Encruzado é um vinho branco elegante da região do Dão, que apresenta aromas delicados e finos a frutos de casca branca, como maçãs verdes e pêssegos, complementados com nuances de citrinos e uma acidez equilibrada. Também apresenta notas suaves de barril de madeira e notas minerais acentuadas.
Taboadella Grande Villae é um vinho branco de grande complexidade, firmeza e intensidade aromática fantástica. É um vinho branco de grande personalidade, com aromas fantásticos de frutas cítricas e frutas de casca branca. Apresenta mineralidade acentuada, um toque de baunilha e especiarias, untuosidade deliciosa e acidez sublime.
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