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Pancas Reserva é um vinho branco aromático e fresco, com um perfil aromático cítrico. Apresenta notas de citrinos maduros, bem como aromas de frutos brancos e tropicais. Apresentando um perfil aromático complexo, apresenta ainda notas de frutos secos, delicadas fragrâncias florais e acidez muito bem integrada.
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Vinificação:
Pancas Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas das castas Chardonnay, Arinto e Vital, plantadas na região vinícola de Lisboa. A fermentação decorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho, onde permaneceu em contacto com borras finas, sendo sujeito a agitação regular durante 6 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Chardonnay, Arinto, Vital.
Notas de Prova:
Pancas Reserva é um vinho branco fresco e mineral, com grande complexidade aromática. Assim chamado pelos seus aromas cítricos maduros, apresenta notas de frutos brancos e tropicais, bem como ligeiras notas balsâmicas, notas de frutos secos, alguma madeira de alta qualidade e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Costa Boal Chardonnay é um vinho branco com enorme envolvimento aromático, notas minerais densas, salinidades e delicados aromas florais. Apresenta frutas tropicais em seu bouquet, e nuances cítricas bem definidas, como fragrâncias de tangerina e casca de limão. É um vinho branco aveludado, apresentando textura cremosa e acidez muito equilibrada.
Cor clara, Aromas a citrinos e muita mineralidade. Na boca revela uma acidez surpreendente seguida de um final de boca extremamente persistente.
Terrenus Reserva é um vinho branco encorpado produzido a partir de diferentes castas brancas das Vinhas Velhas plantadas na região vinícola do Alentejo. É cítrico, com aromas intensos de frutas de polpa branca, como maçã golden e damasco, com notas de frutas secas e acidez equilibrada.
Zom Reserva é um vinho branco fresco e cítrico que apresenta uma cor amarela-cítrica brilhante, bouquet aromático intenso e equilibrado, predominantemente cítrico com notas de madeira. Termina fresco, vibrante com grande acidez.
Pequenos Rebentos Alvarinho é um vinho verde da região de Melgaço, região vinícola de vinhos verdes, composta apenas pela casta Alvarinho. Apresenta excelente concentração aromática, destacando os aromas e notas predominantemente cítricos de frutas tropicais, boas notas vegetais e acidez profunda, revelando frescura e persistência.
Monologo Sauvignon Blanc é um vinho rico em aromas com uma estrutura elegante e delicada. Apresenta diversos aromas florais, frutos de pomar, citrinos verdes e delicadas notas de sidra. É um vinho branco fresco, mineral e termina com acidez polida.
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